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ARROS AMB FESOLS Y NAPS

ARROS AMB FESOLS Y NAPS





Sólo una receta de para los amantes de la cocina Valenciana que conocen que además de paellas hay unos arroces muy conocidos en estas tierras valencianas. De la cocina Valenciana del Cabañal y de La Malvarrosa os propongo esta receta de ARROS AMB FESOLS Y NAPS que para los que no la conozcan, que sepan que en el periodo de frío es cuando más se agradece este plato.

Ejemplo de recetas tradicionales de la Gastronomía Valenciana



RROS AMB FESOLS Y NAPS





Ingredientes del ARROS AMB FESOLS Y NAPS
  1. Codillo de cerdo, según el hambre que llevéis y las calorías que necesitéis igualmente
  2. Ternera Roja o garreta
  3. Tocino
  4. Huesos de corbet 
  5. Morcilla, mejor de cebolla
  6. Patata 
  7. Judias 
  8. Un nabo y si hay Cardo.

Modo de hacer el:

ARROS AMB FESOLS Y NAPS
  • El agua con sal y colorante en una olla a presión. 
  • La Morcilla y la carne se incorporan 
  • 15`en la olla
  • Incorporar el arroz y las judías bien lavadas
  • 5´ de olla y listo.

Si quiere probar el arroz con acelgas puedes hacer clic aquí




TítuloARROZ CON COSTRA TRADICIÓN VALENCIANA
Autor: Pere Ferrer
Fecha de publicación:10/02/2015
Categoría: Artículo, Gastronomía
Puntuación media:9
puntuación:9
votos:36958775
ARROS AMB FESOLS Y NAPS Revisado por Viajarsinbillete Tu Blog Travel en 2/10/2015 Clasificación: 5 Sólo una receta de para los amantes de la cocina Valenciana que conocen   que además de paellas hay unos arroces muy conocidos en ...

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