Cheese's Art Barcelona los descendientes de la Casa del Formatge | Viajarsinbillete.com

Cheese's Art Barcelona los descendientes de la Casa del Formatge

cheeseart


Cheese's Art Barcelona es un restaurante preparado para los amantes del queso en la ciudad de Barcelona.



Situado cerca de la Plaza de Catalu帽a, y cercano a la calle diputaci贸n, est谩 ubicado en una zona peatonal con terraza exterior para el verano.



Una de las zonas m谩s privilegiadas de Barcelona, en  el n煤mero 13 de la calle Enrique Granados
Podemos decir que es un embri贸n de "La Casa del Formatge" tan conocida en Andorra

Desde nuestra mesa ten铆amos esta decoraci贸n a la vista.

La carta de Cheese's Art
 Cheese's Art dispone en su carta de una gran diversidad de platos que se pueden valorar inicialmente de divertidos y con personalidad.
Cheese's Art Barcelona se sit煤a en el camino de una gastronom铆a apoyada en el  arte del queso y a la buena restauraci贸n.
Nosotros hemos probado hoy su cocina y la verdad sea dicha, vamos a repetir.

Cheese's Art Barcelona
El pan gallego que nos 铆bamos a comer este d铆a. 

Men煤 degustado

  1. Modigliani: una ensalada con una base de tomates con Mozzrella de B煤fala, frutos secos, aceite de oliva y crema de aceto bals谩mico
  2. Fondue "La Pagesa": Fondue elaborada como la Suiza pero dentro de un pan gallego con vino blanco y acompa帽ado de jam贸n ib茅rico y dados de pan

Recomiendo esta Fondue, con un comienzo de queso dentro del un pan gallego en el que vas impregnando los trozos de pan con el queso y cuando ya lo has terminado, se llevan el pan y lo parten rellen谩ndolo de queso. Simplemente espectacular.


Cheese's Art Barcelona



Dise帽o del local: con cuadros curiosos que le dan un aire bohemio y a la vez divertido.

Cheese's Art Barcelona
Al comienzo de comernos la Fondue en el pan gallego

Cheese's Art Barcelona
Me han pillado con las manos en la masa. Muy bueno!!!

Cheese's Art Barcelona
El Pere dando cuenta de los 煤ltimos trozos de pan con el jam贸n que le pusieron.


Cheese's Art Barcelona
El postre espectacular, o eso ha dicho el Pere ya que no me ha dejado probarlo
Cheese's Art Barcelona
El plato os digo que ha quedado limpio.



Donde est谩 el restaurante:





Historia:
Francesc Sangr脿 y Ant貌nia Tom脿s, han sido la llave de la innovaci贸n del negocio de vender especialidades de quesos en Andorra por los a帽os 1971.  Una venta de queso que s贸lo se limitaba a queso de bola y manchego y con la entrada de este negocio, la diversidad de quesos se hizo patente en el Principado.

La Casa del Formatge y la familia Sangr脿  decide expandir y diversificar su negocio y de esta manera, proponen crear el  Cheese's Art Barcelona.
Pere Ferrer

Hacer un blog de viajes y que tenga 茅xito es sin duda una misi贸n complicada ya que en la red existen muchos y muy buenas WEBS sobre esta tem谩tica que relatan con todo lujo de detalles y con un estilo atractivo un sinf铆n de destinos. Pero por mucha oferta que haya, el internauta no encontrar谩 dos blogs de viajes iguales en la red. 
Mis viajes y mis sue帽os de lugares que no he visitado,son mi blog.

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Cheese's Art Barcelona los descendientes de la Casa del Formatge Revisado por Pere Ferrer en 12/26/2015 Clasificaci贸n: 5 Cheese's Art Barcelona es un restaurante preparado para los amantes del queso en la ciudad de Barcelona. Situado cerca de la ...

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